天然海老ならではの豊かな風味と、旨味がギュッと詰まった有頭の美味しさを丸ごと堪能!
スリランカの美しい海で育った天然の「フラワー海老」を、贅沢に有頭のままお届けします。1尾あたり約12〜13cm(約18g〜19g)と使い勝手の良いサイズで、たっぷり約80尾入り!天然モノだからこそ、殻が薄くて柔らかく、炒めたり揚げたりしたときの香ばしさがケタ違いです。
【海老専門店おすすめ!濃厚ガーリックシュリンプ】
殻付きのまま背中にハサミで切れ目を入れ、背わたを抜いて調理するのがプロの技。火を入れると鮮やかな赤色に染まり、身はブリンブリンと弾けるような食感!さらに、炒める際にトングで頭を少し押し、極上の旨味成分である「エビ味噌」をオイルに溶かし込むことで、異次元のコク深さを持つ濃厚ソースに仕上がります。指についたソースまで美味しく、ビールや白ワインのお供に最高の一皿が完成します。
| 生(原)産地 | スリランカ |
| 形態 | 有頭 |
| 荷姿 | 1.5kg(約80尾入り) |
| サイズ | 1尾あたり約12〜13cm、約18g〜19g |
| 解凍方法 | 流水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 要確認 |
| 参考メニュー | ガーリックシュリンプ、鉄板焼き、パエリアなど |
| 原材料、食品添加物 | えび |