🌊お刺身で食べられる、究極のプレミアムえび「えびの極」🦐
一口で違いがわかる、“本物”のえび体験をあなたに。
マダガスカルの美しい海と、徹底管理された養殖環境から生まれた極上のえび。
お刺身でも楽しめる新鮮さ、安全性、そして驚きの旨みをお届けします。
🛡️ 安心・安全を支える「UNIMA社」の一貫管理体制
「えびの極」は、1965年創業のマダガスカルの老舗「UNIMA社」が手がける完全自社管理のプレミアムブランド。
採卵から養殖、加工・販売に至るまで一貫して行い、抗生物質・化学物質は一切不使用。
極洋が初期からプロジェクトに参画し、日本の食卓へと安心・安全なえびを届けています。
🌱 環境にこだわった養殖だから、えびが違う！
- 自然に近い塩分環境：養殖池は海水と同じ約3.3%の塩分濃度
- 低密度飼育：1�屬△燭�15尾で、ストレス少なく健康的に育成
- 自社製えさ：水産物と植物原料のみ。抗生物質・遺伝子組換えなし
- 自然な成長：ゆっくり育ち、旨みが凝縮されたえびに
❄️ 鮮度を守る、スピードと衛生
- 養殖池から工場まで最長20km：高速ボートで迅速搬送
- 水揚げ後すぐに氷水締め：6時間以内に工場搬入
- 加工時間はわずか45分：凍結まで含めて2時間以内完了
- 常に6℃以下で管理：生食に対応する高鮮度をキープ
🍽️ お刺身でも絶品。その理由が数値に表れる
「育つ環境」「成長スピード」「加工までの時間」
すべてにこだわることで、他産地のえびと比べてうまみ成分が豊富で、
お刺身にした時の鮮度と甘みがまるで違います。
🔥 極洋が自信を持ってお届けする「えびの極」
自然の恵みと、最新の管理技術が融合した極上のえび。
生でも、焼いても、炒めても。
毎日の食卓に“ちょっと特別”な感動をお届けします。
