鮮度と旨みにこだわった活〆ブラックタイガー!
プリッとした身質と濃厚な甘みが楽しめる約8cm〜9cmの中サイズ無頭えびです。
【活〆ブラックタイガー 無頭えび 31/40サイズ 約124〜160尾入り】
身が締まったプリプリ食感と濃厚な甘み
当店が長年ご提供している活〆ブラックタイガーです。
約8〜9cmの使いやすい中サイズで、頭を取り除いた無頭タイプのため、下処理の手間が少なく、ご家庭から業務用まで幅広くご利用いただけます。
ブラックタイガーならではの、しっかりとした弾力のある身質と、噛むほどに広がる濃厚な甘みをぜひお楽しみください。
美味しさへのこだわり
スリランカで50年以上培ってきた経験をもとに、美味しさを最大限に保つ製法で加工しています。
水揚げ後は鮮度が落ちないよう瞬時に冷却し、工場へ搬入後も余分な水にできるだけさらさず、そのまま急速冷凍。
海老本来の旨みや食感を閉じ込めた、自慢のブラックタイガーです。
ブラックタイガーのおすすめポイント
◎ プリッとした弾力のある食感
◎ 甘みと旨みが濃く、食べ応え抜群
◎ 加熱しても身が縮みにくく、見栄えが良い
◎ 約8cm〜9cmの中サイズで使いやすい
◎ 頭なしなので下処理が簡単
おすすめのお召し上がり方
・エビフライ
・天ぷら
・エビチリ
・ガーリックシュリンプ
・BBQ(バーベキュー)
・塩焼き
・アヒージョ
・パスタ
・炒め物
プリッとした食感が楽しめるため、加熱料理全般におすすめです。
解凍方法
美味しくお召し上がりいただくため、水道水の流水で解凍していただくことをオススメします。
| 生(原)産地 | スリランカ |
| 加工地 | スリランカ |
| 形態 | 無頭えび |
| 荷姿 | 900g×2 (1.8kg) |
| サイズ | 31/40サイズ (約8cm〜9cm / 中サイズ) |
| 解凍方法 | 水道水の流水で解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 要確認 |
| 参考メニュー | エビフライ、天ぷら、エビチリ、ガーリックシュリンプ、BBQなど |
| 原材料、食品添加物 | えび(養殖) |