希少な高級食材「スリッパロブスター」
平たい甲羅が特徴の希少なスリッパロブスター。
うちわえびを思わせる独特な見た目と、加熱することで際立つ濃厚な甘みが魅力です。
プリッとした弾力がありながら、やわらかさも感じられる上品な身質をお楽しみいただけます。
塩焼きでは香ばしさと甘みが引き立ち、蒸し料理ではふっくらジューシーな食感に。
味噌汁や鍋料理では殻や頭から濃厚な旨みが溶け出し、贅沢な出汁を味わえます。
業務用はもちろん、ご家庭でのバーベキューや特別な日の食卓にもおすすめです。
おすすめの食べ方
※本商品は加熱用です。必ず加熱してお召し上がりください。
※自然産品のため、サイズ・色味には多少ばらつきがあります。
| 生(原)産地 | スリランカ |
|---|
| 形態 | 4kg |
|---|
| 荷姿 | 4kg |
|---|
| サイズ | 4kg（約20尾〜26尾入り）1尾あたり約150〜200g |
|---|
| 解凍方法 | 水道水での流水解凍でお願いします。 |
|---|
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
|---|
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
|---|
| 納入実績 | エスニック料理、居酒屋等 |
|---|
| 参考メニュー | 塩焼き、バーベキュー、等 |
|---|
| 原材料、食品添加物 | えび（天然） |
|---|
