磯の香り広がる贅沢あわび串
韓国産エゾ鮑を使用した贅沢なボイルあわび串です。
1本あたり約40〜50gの鮑をじっくり火入れし、国内で丁寧に串打ちしました。
鮮度の良い鮑をスチームで柔らかく仕上げているので、
ふっくらとした食感で噛み切れない心配がありません。
さらに鮑の肝まで一緒に串打ちしているので、
噛むたびに濃厚な旨味が広がります。
すでに完全ボイル済みなので、
解凍して焼くだけの簡単調理。
醤油を少したらして焼けば、香ばしく絶品のあわび串に仕上がります。
こんなシーンにおすすめ
- バーベキュー
- 学園祭・屋台イベント
- 居酒屋メニュー
- おでんの具材
