希少なイカミミ たっぷり1kg。長さが20cm以上のものを選別しております。
モンゴイカの耳（ヒレ）は、イカの体の横についている部分で、比較的厚みがあり、噛みごたえがしっかりしているのが特徴です。
スリランカ産鮮度の良いモンゴイカです。
モンゴイカは、肉質がしっかりしていて、甘味があり、食感が良いことで知られています。
特徴：
新鮮で高品質：厳選されたモンゴイカを使用。
豊かな旨味：食べ応えのある食感と深い風味。
そのまま焼いたり、揚げたり、炒めたり、煮込んだりと、さまざまな料理に利用できる食材です。
おつまみや、お料理のアクセントとしても非常に人気があります！
新鮮なモンゴイカの耳部分を丁寧に処理し、旨味を凝縮させた逸品。歯ごたえがあり、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。
是非、ご家庭でどうぞ！
| 生(原)産地 | スリランカ |
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| 加工地 | スリランカ |
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| 形態 | 袋 |
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| 荷姿 | 1kg IQF/袋 |
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| サイズ | 約1kg
約1kg(長さが20cm以上のものを選別しております) |
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| 賞味期限 | 製造日より24ヶ月(冷凍) |
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| 解凍方法 | 流水、または自然解凍 |
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| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
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| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
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| 納入実績 | 百貨店、中華料理店、スーパー、等 |
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| 参考メニュー | 炒め物、等 |
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| 原材料 | 紋甲イカ |
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