奇跡の海老
ポイント�� 5℃以下
水揚げした海老は一気に5℃以下まで体温を下げて〆ます。
生きていた時に鮮度を最大限保ちます。
ポイント�� 加熱歩留まりが約5％アップ（当社比）
輸送時に海老を水に浸さないことで、ジューシーな旨味を損ないません。
さらに加熱歩留が約5％アップ（当社インド産えびとの比較）。
海老のボリュームと風味が際立ちます。
ポイント�� 日本人で初めて
1972年、当社の創業者が現地で美味しい海老の加工法を定着させました。
その後、政情不安を乗り越えて、創業者の魂は今日まで続いています。
