スリランカ産 モンゴイカフィレ 1kg（2〜4枚入り）
普通の冷凍ロールイカとはまったく違う、旨味と食感が抜群のモンゴイカフィレです。
スリランカの厳選された漁場で獲れたモンゴイカを、できるだけ水にさらさずに加工することで、イカ本来の甘みと香りをしっかり閉じ込めました。
肉厚で柔らかく、加熱しても固くなりにくいため、天ぷら・塩焼き・串焼き・BBQ・イカステーキなど幅広い料理にお使いいただけます。
■ 特徴
- 水にさらさず加工した、鮮度抜群の濃厚な旨味
- 1kgに2〜4枚入った大判サイズ（1枚あたり約250〜500g）
- 外側の皮はむき済み、内側の薄皮は旨味を残すためあえて残しています
- 表面に切れ目を入れることで、さらに柔らかく仕上がります
- 天ぷら、焼き物、炒め物、海鮮焼きそばなど万能に活躍
■ サイズ（目安）
イカがお好きな方にぜひ一度召し上がっていただきたい、海老右衛門自慢のモンゴイカフィレです。
| 生(原)産地 | スリランカ |
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| 加工地 | スリランカ |
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| 形態 | 袋 |
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| 荷姿 | 1kg IQF/袋 |
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| サイズ | 約1kg 約1kg(1枚あたり約250-500gが1袋に約2-4枚入っています。) |
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| 賞味期限 | 製造日より24ヶ月(冷凍) |
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| 解凍方法 | 流水、または自然解凍 |
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| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
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| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
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| 納入実績 | 百貨店、中華料理店、スーパー、等 |
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| 参考メニュー | 炒め物、等 |
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| 原材料、食品添加物 | 紋甲イカ |
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