お客様の声から誕生した、使いやすい1尾個包装タイプ。
1尾だけで解凍できるので、保存しやすく無駄なくお使いいただけます。
天然シータイガー海老は、1尾約165gの超特大サイズ！
食卓に並べれば驚きの迫力。BBQやパーティーでも主役級の存在感です。
身はプリプリと弾力があり、加熱しても縮みにくく食べ応え抜群。
天然ならではの濃厚な旨みと上品な甘みをお楽しみいただけます。
さらに有頭ならではの魅力、頭のミソも絶品。
揚げ物や焼き物で香ばしく仕上げれば、丸ごと美味しく召し上がれます。
有頭えびフライ / 天ぷら / 塩焼き / BBQ / 鉄板焼き など
| 原材料、食品添加物 | 有頭えび（天然） |
|---|---|
| 生(原)産地 | スリランカ |
| 形態 | 1PC（1尾）約165ｇ |
| 荷姿 | 1PC（1尾）約165ｇ |
| 賞味期限 | 商品裏面に記載 |
| 解凍方法 | 水道水での流水解凍でお願いします。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 百貨店、スーパー、居酒屋、等 |
| 参考メニュー | 有頭えびフライ、天ぷら、塩焼き、バーベキュー、等 |
🦐 大きさも旨さも規格外。贅沢な天然海老をご家庭で！
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お客様の声から誕生した、使いやすい1尾個包装タイプ。
1尾だけで解凍できるので、保存しやすく無駄なくお使いいただけます。
天然シータイガー海老は、1尾約190gの超特大サイズ！
食卓に並べれば驚きの迫力。BBQやパーティーでも主役級の存在感です。
身はプリプリと弾力があり、加熱しても縮みにくく食べ応え抜群。
天然ならではの濃厚な旨みと上品な甘みをお楽しみいただけます。
さらに有頭ならではの魅力、頭のミソも絶品。
揚げ物や焼き物で香ばしく仕上げれば、丸ごと美味しく召し上がれます。
有頭えびフライ / 天ぷら / 塩焼き / BBQ / 鉄板焼き など
| 原材料、食品添加物 | 有頭えび（天然） |
|---|---|
| 生(原)産地 | スリランカ |
| 形態 | 1PC（1尾）約190ｇ |
| 荷姿 | 1PC（1尾）約190ｇ |
| 賞味期限 | 商品裏面に記載 |
| 解凍方法 | 水道水での流水解凍でお願いします。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 百貨店、スーパー、居酒屋、等 |
| 参考メニュー | 有頭えびフライ、天ぷら、塩焼き、バーベキュー、等 |
🦐 大きさも旨さも規格外。贅沢な天然海老をご家庭で！
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国内（岩手）で丁寧に加工し、1本ずつ串打ち済み。解凍して焼くだけで簡単に提供できるため、調理の手間を大幅に削減できます。
表面には切り込みを入れているため、火の通りが良く、見た目もきれいに焼き上がります。
1本あたり約70g〜90gと食べ応えがあり、BBQや屋台、イベント、飲食店など幅広いシーンで活躍。
業務用40本入りでコストパフォーマンスにも優れています。
【おすすめの食べ方】
・醤油焼き：香ばしい定番の味
・バター醤油：コク旨で人気
・塩＋レモン：さっぱり爽やか
・甘辛ダレ：屋台風でイベントに最適
炭火で焼くと、香ばしさと旨みがさらに引き立ちます。切り込み入りなので誰でも簡単に美味しく焼き上げ可能。
冷凍保存で必要な分だけ使用でき、ロス削減にもつながります。
| 名称 | するめいか串刺し |
|---|---|
| 原材料名 | するめいか（宮城県産） |
| 加工地 | 岩手県 |
| 形態 | 40本/箱 |
| 荷姿 | 40本/箱 |
| 賞味期限 | 外箱側面に記載 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 和食店、スーパー、百貨店等 |
海底に稚貝をまき、天然プランクトンで育ったハマグリを使用。
自然に近い環境で育てた、風味豊かな味わいが特徴です。
ボイルせず、生のまま手剥きし急速冷凍。
蛤本来の旨味（エキス）をそのまま閉じ込めています。
ハマグリは旨味成分が豊富で、加熱することで濃厚な出汁が広がります。
シンプルな料理ほど、その違いを実感できます。
沸騰したお湯で2〜3分加熱するだけでOK。
ワタに火が通れば食べられます。
※解凍時に出るドリップは旨味成分を含んでいますので、ぜひ料理にご使用ください。
※再凍結は品質劣化の原因となりますのでお控えください。
剥いてあるから、すぐ使える。
シンプルに調理するほど違いがわかる美味しさをぜひ。
| 生(原)産地 | 中華人民共和国 |
|---|---|
| 形態 | 500g |
| 荷姿 | 500g |
| サイズ | 3Sサイズ 約40粒〜50粒/500ｇ |
| 賞味期限 | 裏面に記載しております。 ご家庭の冷凍庫で保管される場合は、1.2か月以内にお召し上がりください。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 寿司店、和食店、居酒屋、百貨店、等 |
| 参考メニュー | お吸い物、炊き込みご飯、パスタ、酒蒸し、バター焼き等 |
| 原材料、食品添加物 | ほたて貝 |
海底に稚貝をまき、天然プランクトンで育ったハマグリを使用。
自然に近い環境で育てた、風味豊かな味わいが特徴です。
ボイルせず、生のまま手剥きし急速冷凍。
蛤本来の旨味（エキス）をそのまま閉じ込めています。
ハマグリは旨味成分が豊富で、加熱することで濃厚な出汁が広がります。
シンプルな料理ほど、その違いを実感できます。
沸騰したお湯で2〜3分加熱するだけでOK。
ワタに火が通れば食べられます。
※解凍時に出るドリップは旨味成分を含んでいますので、ぜひ料理にご使用ください。
※再凍結は品質劣化の原因となりますのでお控えください。
剥いてあるから、すぐ使える。
シンプルに調理するほど違いがわかる美味しさをぜひ。
| 生(原)産地 | 中華人民共和国 |
|---|---|
| 形態 | 500g |
| 荷姿 | 500g |
| サイズ | 3Sサイズ 約20粒〜30粒/500ｇ |
| 賞味期限 | 裏面に記載しております。 ご家庭の冷凍庫で保管される場合は、1.2か月以内にお召し上がりください。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 寿司店、和食店、居酒屋、百貨店、等 |
| 参考メニュー | お吸い物、炊き込みご飯、パスタ、酒蒸し、バター焼き等 |
| 原材料、食品添加物 | ほたて貝 |
韓国産エゾ鮑を使用した贅沢なボイルあわび串です。
1本あたり約40〜50gの鮑をじっくり火入れし、国内で丁寧に串打ちしました。
鮮度の良い鮑をスチームで柔らかく仕上げているので、
ふっくらとした食感で噛み切れない心配がありません。
さらに鮑の肝まで一緒に串打ちしているので、
噛むたびに濃厚な旨味が広がります。
すでに完全ボイル済みなので、
解凍して焼くだけの簡単調理。
醤油を少したらして焼けば、香ばしく絶品のあわび串に仕上がります。
| 形態 | 10本/袋 |
|---|---|
| 荷姿 | 10本/袋 |
| サイズ | 1本 約40〜50g |
| 調理方法 | 解凍後、焼いてお召し上がりください |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 和食店、居酒屋等 |
| 参考メニュー | BBQ おでん |
| 原材料 | あわび（養殖） |
| 原産国名 | 大韓民国 |
甘みが強く、柔らかい食感が特徴の アオリイカのゲソ（下足）です。
当店のアオリイカはスリランカ産の直輸入品であり、新鮮な状態でお届けいたします。そのため、鮮度が抜群で、柔らかい身質が特徴です。お口の中でふわっと広がる甘味と、食感の良さに感動すること間違いなしです。
甘みが強く、柔らかい食感が特徴のアオリイカゲソです。| 生(原)産地 | スリランカ |
|---|---|
| 形態 | 1kg |
| 荷姿 | 1kg |
| 解凍方法 | 流水解凍、または自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 和食店、居酒屋、スーパー、百貨店、等 |
| 参考メニュー | 天ぷら、フライ、炒め物等 |
| 原材料、食品添加物 | あおりいか、食塩 |
| 生(原)産地 | スリランカ |
|---|---|
| 加工地 | スリランカ |
| 形態 | 袋 |
| 荷姿 | 1kg IQF/袋 |
| サイズ | 約1kg 長さ10cm〜20cmものを選別しております |
| 賞味期限 | 製造日より24ヶ月(冷凍) |
| 解凍方法 | 流水、または自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内 / 冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 百貨店、中華料理店、スーパー 等 |
| 参考メニュー | 炒め物、唐揚げ、天ぷら 等 |
| 原材料 | 紋甲イカ |
| 名称 | 大鉢切り落し（生食用） |
|---|---|
| 原材料名 | バチマグロ、食用植物油脂／乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E） |
| 原産地 | 日本（国産） 太平洋、大西洋 |
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 要冷凍（−18℃保存） |
| 解凍方法 | 流水解凍、自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内／冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | スーパー、居酒屋、和食等 |
| 参考メニュー | お刺身、海鮮丼、お寿司、ちらし寿司、トッピング等 |
| 製造者 | オルティア食品加工株式会社 神奈川県横須賀市長坂4−2−8 |
試作を重ねてついに完成！
イベントや食べ歩きで映える、ジャンボサイズの海老フライ串が登場！
◎調理方法
凍ったまま
170〜180℃の油で約5〜6分揚げてください。
ぷりっぷりの16/20サイズ尾付きえびを、
えびの旨みが詰まった特製パテで包み、
ボリューム・満足感ともに抜群の一本に仕上げました！
揚げるだけの簡単調理
ボリューム満点で満足感抜群
海老本来の旨みをしっかり堪能
お客様に「また食べたい！」と言わせる、プロ仕様の一品です。
お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。ぜひお試しください！
| 名称 | ジャンボ海老フライ串 |
|---|---|
| 原材料名 | えび（インドネシア産）、砂糖、食塩、卵白粉、こしょう、にんにく、衣（パン粉、小麦粉、米粉、植物油脂、食塩、砂糖、澱粉、香辛料、粉末状大豆たん白）／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、乳化剤、増粘多糖類、貝Ca. （一部に卵・小麦・えび・大豆を含む） |
| 形態 | 600ｇ（120ｇ×5本） |
| 賞味期限 | 枠外上部に記載してあります |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 製造者 | 株式会社片山食品 香川県観音寺市大野原町花稲60番地1 ※本品の生産ラインでは乳・豚肉を含む製品を生産しています。 |
| 使用方法 | 凍ったまま170〜180°Cの油で5〜6分間揚げてお召し上がり下さい。 |
| 納期/発送体制 | 受注日即日から3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 百貨店、スーパー、弁当店、等 |
| 形態 | 60g×100個/ケース(約6kg) |
|---|---|
| 荷姿 | 60g×100個/ケース(約6kg) |
| 賞味期限 | 商品に表記 |
| 解凍方法 | 解凍せずにそのまま170-175℃で3-4分油調してください。 |
| 納期/発送体制 | 受注日即日から3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 百貨店、スーパー、弁当店、等 |
| 参考メニュー | エビフライ |
| 原材料、食品添加物 | 衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、白身（たら）／増粘剤（グァーガム）、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆を含む） |
中国福建省の沿岸部に広がる自然豊かな養殖場で、丹精込めて育てられた「蝦夷あわび」を新鮮なままスライスし、急速冷凍しました。
地形を生かした環境で、潮の流れも穏やか。周囲の島々に守られ、自然災害の影響も少ない安定した環境で育てられています。
エサにはあわびが最も好む昆布を使用し、サイズに合わせて生簀で管理。
このため一年を通して高品質なあわびをご提供することが可能です。
業務用にも、ご家庭の特別な食卓にも最適な、贅沢あわびをぜひお楽しみください。
| 商品名 | 冷凍あわびスライス（蝦夷あわび・刺身用） |
|---|---|
| 生(原)産国 | 中華人民共和国 |
| 形態 | 120g（20枚入り）約6g/枚 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 和食店、居酒屋等 |
| 参考メニュー | お刺身、ソテー等 |
| 原材料、食品添加物 | 蝦夷あわび（養殖） |
| 解凍方法 | 流水解凍又は冷蔵庫（5℃）で約6時間 |
加熱すれば殻ごとそのまま美味しく食べられる！
「こんな海老、待ってた！」
そう思われる方、きっと多いはずです。
実は…私もそのひとりです。
本商品は、えびが脱皮した直後を見計らって水揚げされる、特別なソフトシェルシュリンプ。
殻が非常に柔らかく、頭から尻尾まで丸ごと食べられます。
えびの旨みは、実は頭の足の付け根部分にぎゅっと凝縮されていると言われています。
通常は硬くて食べにくい部分も、ソフトシェルなら気にせず楽しめるのが魅力です。
解凍後、そのまま調理OK。
下処理や殻むきの手間がなく、時短にも最適です。
家庭用はもちろん、飲食店様・業務用にも大変人気の商品です。
| 原産国 | タイ、マレーシア他 |
|---|---|
| 形態 | 455g/箱（25尾入り） |
| 荷姿 | 455g/箱（25尾入り） |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 賞味期限 | 商品には、製造日より720日後の日付を表示しておりますが、ご家庭の冷凍庫でのご保管の場合は、ご購入後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 中華料理、イタリアン、等 |
| 参考メニュー | 揚げ物、炒め物、等 |
| 原材料 | バナメイ（えび） |
| 生(原)産地 | スリランカ |
|---|---|
| 加工地 | スリランカ |
| 形態 | 1kg |
| 荷姿 | 1kg |
| サイズ | 約16尾〜20尾入り |
| 賞味期限 | 製造日より24ヶ月(冷凍) |
| 解凍方法 | 水道水での流水解凍でお願いします。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 和食店、レストラン、寿司店、スーパー、百貨店、等 |
| 参考メニュー | 天ぷら、フライ、ガーリックシュリンプ、等 |
| 原材料 | えび（バナメイ・養殖） |
たっぷり500g入りのアトランサーモンスライス。急速凍結で鮮度を閉じ込めているため、解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。
脂のりがよく、丼ものや手巻き寿司、サラダなど幅広く使えて便利です。| 生(原)産地 | ノルウェー |
|---|---|
| 形態 | 500g |
| 荷姿 | 500g |
| 解凍方法 | 流水解凍、または自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | 和食店、寿司店、スーパー、百貨店、等 |
| 参考メニュー | お刺身、海鮮丼、海鮮サラダ、ソテー等 |